为传承中华优秀传统文化，搭建中外文化交流桥梁，4月20日（星期一）下午，太阳网集团tyc87222026年“国际中文日”活动在旅游与餐饮实验实训教学示范中心举行。本次活动以“饮食类非遗文化国际交流”为主题，由汉语国际推广中华饮食文化培训基地联合国际交流与合作处、太阳集团官网8722（楚菜现代产业学院）、国际教育学院共同主办，国际教育学院留学生与烹饪与营养教育专业80余位学生齐聚一堂，以非遗美食为载体，共赴一场跨越国界的文化之约。
烹饪与营养教育专业学生李昊泽示范烹制葱烧武昌鱼、冯煜睿讲解武昌鱼文化
来自马拉维的留学生Tryness（中文名：安雅）讲解并烹制联合国人类非遗名录菜品“Nsima”
中外学生合作烹饪经典非遗楚菜名品——葱烧武昌鱼
此次“国际中文日”活动，以饮食类非遗文化为切入点，创新了文化交流的形式，既让留学生们展示了本国的饮食文化，也让他们近距离感受了中华饮食非遗的独特魅力，进一步提升了中文在跨文化交流中的桥梁作用。同时，活动也为烹饪专业的学生提供了实践交流的平台，助力他们更好地传承和传播楚菜文化。
